MoN Sports Porridge Bar: Der Energie-Riegel im Test

Der Porridge Bar des deutschen Herstellers MoN Sports, zuvor unter dem Namen Ministry of Nutrition bekannt, wurde gemeinsam mit Ernährungswissenschaftlern und Athleten entwickelt. Der Riegel wird wie alle Produkte des Herstellers MoN Sports vegan, gluten- und sojafrei sowie ohne künstliche Zusatz- oder Konservierungsstoffe hergestellt.

Keines der 14 entsprechend der Lebensmittel-Informationsverordnung LMIV zu deklarierenden Lebensmittelallergene ist enthalten. Die Hauptzutaten des Porridge Bar sind: Hafer, Reissirup, Apfelmark und Isomaltulose – eine Kohlenhydratmischung, durch die der Blutzuckerspiegel weniger stark ansteigt als durch viele andere Zuckerarten.

MoN Sports Porridge Bar: Vegan, glutenfrei und mit neuer Rezeptur im Test.

Unsere Tester bewerteten die Verträglichkeit des Porridge Bars als gut bis sehr gut – auch während teils sehr intensiven Trainingseinheiten traten bei keinem von ihnen Magen- oder andere Probleme auf. Durch seine Zusammensetzung eignet er sich auch als kleine, anhaltend sättigende Mahlzeit nach dem Prinzip eines Porridges, also eines aufgekochten Haferbreis, der vor allem zum Frühstück gegessen wird.

Auch geschmacklich überzeugte der Riegel. In der erstmals getesteten Verison empfanden einige Tester seine Konsistenz als verhältnismäßig trocken und hart. Die Rezeptur wurde jedoch inzwischen überarbeitet. Der Riegel ist nun deutlich weicher und „saftiger“. Auch bei Minusgraden lässt er sich leicht kauen und auch ohne unmittelbares Trinken leicht schlucken.

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MoN Sports: Slow Carb & Power Carb

Neben dem Porridge Bar überzeugten im Test auch die Getränkepulver des Herstellers. Die unterschiedlichen Produkte sind hinsichtlich ihrer Zusammensetzung für die Energieversorgung bei unterschiedlichen Trainingseinheiten optimiert. Dabei unterscheiden sie sich vor allem hinsichtlich der Geschwindigkeit der Kohlenhydrat-Verfügbarkeit.

Für Einheiten in den niedrigeren Intensitätsbereichen eignen sich vor allem die Pulver-Mischungen mit der Bezeichnung „Slow Carb“. Sie versorgen mit Kohlenhydraten, die besonders langanhaltende und konstant verfügbare Energie liefern.

Die Getränkepulver von MoN Sports sind je für unterschiedliche Trainings- und Wettkampfintensitäten konzipiert.

Für intensive Trainingseinheiten und für Wettkämpfe eignen sich besonders die Pulver-Mischungen mit den Bezeichnungen Fast Carb und Power Carb. Sie liefern besonders schnell verfügbare Kohlenhydrate mit einem hohen glykämischen Index. Beide Pulver-Arten überzeugten im Test durch ihren Geschmack, ihre Verträglichkeit, ihre Löslichkeit und die Versorgung mit jeweils langsam und langfristig, beziehungsweise schnell verfügbarer Energie.

Kohlenhydrate und Proteine

Neben der Kohlenhydratversorgung setzt Mon Sports bei den Getränkepulvern auf eine Versorgung mit Mineralstoffen, die deren Verlust durch Schweiß ausgleichen soll. Zudem sind natürliche Antioxidantien enhalten – je nach Sorte in Form von Himbeer- oder Ananas- oder Kokosnusswasser-Fruchtpulver. Zur Regeneration bietet MoN Sports Recovery-Shake-Mischungen sowie einen Protein-Riegel. Weitere Produkte und Rezepturen sind geplant. Unter anderem will der Hersteller bald Energy-Gels anbieten.

Fazit: MoN Sports überzeugt mit auf die jeweiligen Intensitäten abgestimmten und sehr hochwertigen Nahrungsmitteln.