Die Einnahme von Natriumhydrogencarbonat – kurz Natron – kann die Leistung während kurzer Maximalbelastungen verbessern. Zu diesem Ergebnis kommen die Forscher Dalle, Koppo und Hespel in ihrer 2020 im „Journal of Science and Medicine in Sport“ erschienenen Studie.

Natron ist ein Natriumsalz der Kohlensäure, das Säuren neutralisieren kann und somit zur Regulierung des Säure-Basen-Haushalts beiträgt.

Für die Studie supplementierten elf trainierte männliche Radsportler vor und während einer dreistündigen Renn-Simulation mit einem 90-sekündigen „All-Out“-Intervall am Ende jeweils 150 Milligramm pro Kilogramm Körpergewicht Natron. Den Sportlern wurden währenddessen Kapillarblutproben entnommen.

Ergebnisse der Studie zum Effekt von Natron

Die Ergebnisse: Die Probanden verbesserten ihre Leistung während des 90-sekündigen Schluss-Intervalls um im Mittel 17 Watt beziehungsweise rund drei Prozent. Zudem waren der pH- und der Hydrogencarbonat-Wert im Blut erhöht. Die durchschnittliche Ausdauerleistung während der drei Stunden-Einheit verbesserte sich jedoch nicht signifikant.

Diese Beobachtung stimmt mit jenen aus vorangegangenen Untersuchungen überein. So wurden in einer Studie aus 2018 die leistungssteigernden Effekte von Natron während eines Vier-Kilometer-Zeitfahrens beobachtet.

Die positive Wirkung von Natron

Die Probanden verbesserten ihre Zeit im Mittel um acht Sekunden. In einer weiteren Untersuchung, bei der ein 40-Kilometer-Zeitfahren absolviert wurde, konnte jedoch keine Verbesserung festgestellt werden. Das Natron scheint besonders bei hochintensiven, kürzeren Belastungen eine positive Wirkung zu zeigen.

Jedoch ist die Studien-Lage nicht eindeutig. Die Stichprobengrößen sind meist gering.

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