Monat: Januar 2023

Intervalltraining im Winter: Studie zu Erhaltung der Leistungsfähigkeit

Posted on Januar 12, 2023 by - Training, Wissenschaft

Intervalltraining, Winter, Studie

Im Winter mit weniger Trainingsaufwand die Leistungsbasis erhalten: Mit 30-sekündigen Sprints kann während kurzer Phasen mit einer reduzierten Trainingsbelastung die Leistungsfähigkeit auf dem Rad aufrechterhalten und die Sprintleistung sogar verbessert werden. Zu diesem Ergebnis kamen norwegische Forscher in ihrer 2020 im „Frontiers in Physiology“ veröffentlichten Studie*.

16 männliche Elite-Radsportler mit einer durchschnittlichen maximalen Sauerstoffaufnahme, VO2max, von 72 Milliliter pro Kilogramm Körpergewicht reduzierten nach der Wettkampfsaison ihre Trainingsbelastung um rund 60 Prozent und trainierten drei Wochen lang nur mit niedrigen Intensitäten.

Einmal pro Woche absolvierten sieben von ihnen je eine 90-minütige Trainingseinheit im Grundlagenbereich bei 60 Prozent der VO2max mit drei Intervall-Sätzen: je dreimal 30 Sekunden All-out-Sprints, unterbrochen von vier Minuten aktiver Erholung bei 100 Watt und 15 Minuten zwischen den Sätzen. Die anderen absolvierten die 90-minütige Trainingseinheit bei 60 Prozent der VO2max ohne Sprints. Vor und nach der dreiwöchigen Übergangsphase wurden unter weitestgehend gleichen Bedingungen je Leistungstests durchgeführt.

Ergebnisse der Studie

Die Ergebnisse: Die Intervall-Gruppe konnte die Sprintleistung über 30 Sekunden um durchschnittlich acht Prozent verbessern, während sie sich bei der Kontrollgruppe verschlechterte.

Zudem konnten die Intensiv-Trainierer die Gesamtleistung über 20 Minuten sowie die VO2max halten, bei der Kontrollgruppe verschlechterten sich beide Parameter leicht. Lediglich die Leistungsabgabe bei einer Laktatkonzentration von vier Millimol pro Liter war bei beiden Gruppen gleichermaßen reduziert.

*Studie: Almquist, N. W., et al. „Effects of Including Sprints in One Weekly Low-intensity Training Session During the Transition Period of Elite Cyclists.“ Frontiers in Physiology 11.in print (2020).

Dieser Artikel erschien in der RennRad 1-2/2023. Hier können Sie die Ausgabe als Printmagazin oder E-Paper bestellen.

Vollkorn-Protein-Pancakes: Profi-Rezept vom Team Bora-Hansgrohe

Posted on Januar 12, 2023 by - Ernährung

Vollkorn-Protein-Pancakes mit Bananen und Ahornsirup, Rezept, Team Bora-Hansgrohe, Ernährung

Dies sind Pfannkuchen, die sowohl gut schmecken als auch gesund sind. Die reife Banane macht sie auch ohne Zucker süß. Der Ahornsirup bringt ein angenehmes Aroma in die Pancakes und verstärkt den süßen Geschmack. Das Proteinpulver ist ein Nahrungsergänzungsmittel für Hobby- und Profisportler und sorgt dafür, dass die Muskeln mit genügend Eiweiß versorgt sind.

Das Vollkornmehl enthält mehr Ballaststoffe, sekundäre Pflanzenstoffe, Mineralstoffe – vor allem Zink, Eisen und Magnesium – sowie die Vitamine B1, B2 und Folsäure als verwandte Weißmehlprodukte. Die Mandelmilch ist meist besser verträglich als Kuhmilch, enthält keine Lactose und ist zudem fettärmer. Zum Dekorieren eignen sich etwa Beeren sehr gut. Sie schmecken süß und aromatisch und enthalten relativ wenig Fruchtzucker.

Die Pancakes schmecken zum Frühstück, als Nachtisch oder als süßer Nachmittagssnack zum Kaffee.

Vollkorn-Protein-Pancakes mit Bananen und Ahornsirup: Die Zubereitung

  • Die reife Banane, das Ei, den Ahornsirup und die Mandelmilch in eine mittelgroße Schüssel geben und mit einem Schneebesen verrühren.
  • Mehl, Backpulver, Vanille-Proteinpulver und eine Prise Salz darüber sieben und weiter verrühren, bis alles gut vermischt ist. Anschließend den Inhalt der Schüssel für 15 Minuten ruhen lassen.
  • Das Öl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze erwärmen, etwa 65 Gramm Teig hineingeben und zugedeckt drei bis vier Minuten backen, bis sich Blasen bilden. Dann umdrehen und weitere zwei Minuten backen, bis der Pancake goldbraun ist.
  • Den Vorgang mit dem restlichen Teig wiederholen. Als Ergänzung gehackte Walnüsse, frische Beeren oder ein wenig Ahornsirup hinzufügen.

Vollkorn-Protein-Pancakes: Bio-Zutaten für zwei Personen

  • 1 reife Banane, leicht zerdrückt
  • 1 Ei, Zimmertemperatur
  • 1 Esslöffel Ahornsirup
  • 125 Milliliter Mandelmilch
  • 190 Gramm Vollkornmehl
  • 1 1/2 Teelöffel Backpulver
  • 1 Esslöffel Vanille-Proteinpulver
  • Natur- oder Meersalz
  • 1-2 Esslöffel Kokosöl
  • Beeren zum Dekorieren

Dieser Artikel erschien in der RennRad 1-2/2023. Hier können Sie die Ausgabe als Printmagazin oder E-Paper bestellen.

Algarve Granfondo: Radmarathon Mitte Februar in Portugal

Posted on Januar 11, 2023 by - Allgemein, Event, Race, Reise

Algarve, Radmarathon, Granfondo, Event, Race, Algarve Granfondo, Vorschau

Wenn im Februar die besten Radrennfahrer aus aller Welt zur 49. Algarve-Rundfahrt starten, können sich beim Algarve Granfondo auch Amateure und Hobbyfahrer der sportlichen Herausforderung stellen – gut organisiert und bestens begleitet. Die Volta ao Algarve gehört zu den hochklassigen, mehrtägigen Radrennen und ist Teil der UCI ProSeries. Der bereits seit 1977 alljährlich ausgetragene Wettbewerb ist für die Fahrer besonders reizvoll – streckenweise führt er nahe am Atlantik entlang, die Bergetappen wiederum stellen eine ernsthafte Herausforderung an die Kondition dar. Nicht zuletzt punktet die Algarve dabei auch mit ihrem ganzjährig milden Klima – während man in Mitteleuropa noch mit Eis und Schnee rechnen muss, liegen die Temperaturen an Portugals Sonnenküste bereits bei 20 Grad.

Volta ao Algarve

Die Algarve ist die südlichste Region Portugals und liegt am südwestlichen Ende des europäischen Festlandes. Wegen ihres ganzjährig milden Klimas ist sie ein ideales Ziel für Erholungssuchende und Aktivurlauber. Neben langen Sandstränden und idyllischen Badebuchten erwarten den Besucher ein hügeliges Hinterland mit viel intakter Natur, lebhafte und geschichtsträchtige Städte, ein abwechslungsreiches Kulturangebot sowie eine sehr gute touristische Infrastruktur. Die Volta ao Algarve findet vom 15. bis zum 19. Februar statt. In diesem Jahr werden unter anderem die WorldTour-Teams Ineos Grenadiers, Jumbo-Visma und UAE Emirates dabei sein.

Volta ao Algarve Experience

Parallel zur Volta ao Algarve findet das von Bikesul angebotene Programm „Volta ao Algarve Experience“ statt. Radsportler haben hier die Möglichkeit, sich auf ausgewählten Teilstrecken an den Zeiten der Profis zu messen. Zur Wahl stehen ein viertägiges und ein siebentägiges Programm.
Der erste Höhepunkt der viertägigen Variante ist die Fahrt auf der vierten Tagesetappe der Volta ao Algarve – eine Schlüsseletappe mit einem drei Kilometer langen Anstieg, der zweimal absolviert werden muss, und einer Bergankunft auf dem Alto do Malhão.

Teilnehmer am siebentägigen Programm erleben zunächst eine flache Tour entlang der Küste bis nach Lagos. Unterwegs haben sie die Möglichkeit, die Durchfahrt der ersten Etappe der Volta ao Algarve zu beobachten. Am nächsten Tag geht es hoch hinaus: Die Strecke führt auf den Straßen der zweiten Etappe der Profis auf den Fóia, den mit 904 Metern höchsten Gipfel der Algarve – ein echter Radrenn-Leckerbissen. Die vierte Tagesetappe der Volta ao Algarve ist ebenfalls Teil des Programms.

Algarve Granfondo

Der Höhepunkt beider Programme ist die Teilnahme am Algarve Granfondo für Amateure und Hobbyfahrer am 19. Februar. Je nach Kondition, kann man zwischen einer Strecke mit 50, 86 oder 132 Kilometern Länge wählen. Start und Ziel sind jeweils am frühen Morgen in Lagoa. Auf der langen Strecke mit insgesamt 2325 Höhenmetern stellt der 15 Kilometer lange Anstieg auf den Fóia-Gipfel die größte Herausforderung dar. Am Nachmittag kann man dann noch in Lagao den Profis beim abschließenden Zeitfahren der Volta ao Algarve zusehen.

Preise

Der Preis für das viertägige Programm beträgt 980 Euro, für die siebentägige Variante 1750 Euro. Inbegriffen sind drei beziehungsweise sechs Übernachtungen mit Halbpension im 5-Sterne-Hotel Vidamar Resort Algarve in Albufeira, Transfers vom und zum Flughafen sowie zu den Ausgangspunkten der jeweiligen Etappen, Leihrad vom Typ KTM Revelator Ultegra Disc und entsprechende Anpassung, Satteltasche mit zusätzlichem Schlauch und Reparaturset, Helm, Wasserflasche, Trikot sowie Unfall- und Haftpflichtversicherung. Die Teilnehmer werden zudem auf allen Touren von einem erfahrenen Guide der Firma Bikesul begleitet.
Weitere Informationen zum Radmarathon und zu den beiden Programmen gibt es bei Bikesul unter: https://www.bikesul.pt/en/tours/cycling-holidays/road-1/
Zur Algarve im Allgemeinen finden Sie weitere Informationen unter: www.visitalgarve.pt/de.

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© Bikesul

Angenehme Temperaturen an der Algarve im Februar

Assos Dyora RS Rain Jacket: Damen-Regenjacke im Test – Race-Tipp

Posted on Januar 9, 2023 by - Bekleidung, Test & Technik

Assos Dyora RS Rain Jacket, Test, Regenjacke, Kaufberatung

Dyora ist die Damen-Kollektion des Schweizer Herstellers Assos. Die Assos Dyora RS Rain Jacket ist hinsichtlich des Materials gleich zu der Equipe-Herren-Regenjacke. Sie ist extrem sportiv geschnitten und bietet durchdachte Features hinsichtlich der Passform.

Die elastischen Bündchen und der gummierte Saum überzeugten im Test. Die dauerhafte Schutzwirkung vor Nässe ist durch das Schloss-Tex-Material – wie auch bei der Equipe-Jacke – top, Feuchtigkeit drang auch während langer Regenfahrten nicht zum Körper durch.

Zur guten Atmungsaktivität tragen zwei Eingriffe für die Trikottasche bei, die eine gute Belüftung ermöglichen. Dies gilt auch für den hinterlegten Zwei-Wege-Reißverschluss, der für einen Luftzug sorgt, ohne die Jacke ausziehen zu müssen.

Fazit

Die Assos Dyora RS Rain Jacket überzeugte durch ihre hochwertige Verarbeitung und ihren sehr guten Wetterschutz. Das Material und die Verarbeitung sind top, der Race-Schnitt ist sehr sportiv.

Regenjacken im Test: Regenschutz für Rennradfahrer

Daten und Informationen

  • Preis: 330,00 Euro
  • Gewicht, Größe L: 132 Gramm
  • Größen: XS – XXL
  • Material: Schloss Tex, drei Lagen
  • Technische Daten: Wassersäule 10.000mm, Atmung 27.000g/m2/24h
  • Regentest (90 Minuten Dauerberegnung, Trocknung eine Stunde): Wasser perlt ab, nur minimale Nässeflecken, innen komplett trocken, nach einer Stunde innen noch punktuell leicht feucht
  • Features: eine Farbe, getapte Nähte, Zwei-Wege-Reißverschluss wasserdicht, verlängerter Rücken, zwei Eingriffe für Trikot-Rückentaschen, elastische Bündchen, gummierter Saum, mehrere Reflektoren

Stärken und Schwächen der Assos Dyora RS Rain Jacket

+ sehr sportiver Schnitt
+ Material und Verarbeitung
+ Details
+ Leichtgewicht
– sehr hoher Preis

Bewertung: 5 / 5

Sie haben Interesse an der Assos Dyora RS Rain Jacket? Mehr Informationen bekommen Sie auf der offiziellen Website des Herstellers.

Assos Equipe RS Rain Jacket Targa: Regenjacke im Test – Race-Tipp

Posted on Januar 9, 2023 by - Bekleidung, Test & Technik

Assos Equipe RS Rain Jacket Targa, Test, Regenjacke, Kaufberatung

Die Assos Equipe RS Rain Jacket Targa ist sportiv und körpernah, aber noch ausgewogen geschnitten. Sie passte verschiedenen Testern sehr gut, ohne zu beengen. Das Packmaß ist für normale Trikot-Rückentaschen noch gut geeignet. Das Material erwies sich im Dauer- und Bikepacking-Einsatz auch offroad als sehr robust.

Die dauerhafte Schutzwirkung vor Nässe ist durch das Schloss-Tex-Material top, Feuchtigkeit drang auch während langer Regenfahrten nicht zum Körper durch. Zu der recht überzeugenden Atmungsaktivität trugen auch die beiden Rückenöffnungen bei, durch die sich zudem die Trikot-Rückentaschen sehr gut erreichen lassen. Der hinterlegte klar wasserdichte Zwei-Wege-Reißverschluss erwies sich als sehr praktisch und dauerhaft robust.

Fazit

Die Assos Equipe RS Targa überzeugte durch ihre durchdachte Passform, ihre Verarbeitung und ihren sehr guten Wetterschutz. Das Material erwies sich als sehr robust und langlebig.

Regenjacken im Test: Regenschutz für Rennradfahrer

Daten und Informationen zur Assos Equipe RS Rain Jacket Targa

  • Preis: 330,00 Euro
  • Gewicht, Größe L: 202 Gramm
  • Größen: XS – XXL
  • Material: Schloss Tex, drei Lagen
  • Technische Daten: Wassersäule 10.000mm, Atmung 27.000g/m2/24h
  • Regentest (90 Minuten Dauerberegnung, Trocknung eine Stunde): Wasser perlt ab, nur minimale Nässeflecken, innen komplett trocken, nach einer Stunde nur punktuell leicht feucht innen
  • Features: zwei Farben, getapte Nähte, Zwei-Wege-Reißverschluss, verlängerter Rücken, zwei Eingriffe für Trikot-Rückentaschen, elastische Bündchen, gummierter Saum, Reflektoren; Crash Policy innerhalb der ersten 30 Tage, Reparaturservice

Stärken und Schwächen der Assos Eqipe RS Rain Jacket Targa

+ sehr guter Schnitt
+ Passform
+ hochwertige Verarbeitung
+ Wetterschutz
– sehr hoher Preis

Bewertung: 5 / 5

Sie haben Interesse an der Assos Eqipe RS Rain Jacket Targa? Mehr Informationen bekommen Sie auf der offiziellen Website des Herstellers.